您当前的位置 :首页 > 房源 > 内容
从一碗面,看40年变迁
2019-08-13 07:45:21 来源:草池大梧网  作者:
关注草池大梧网
微博
Qzone

新华社科威特城4月10日电(记者聂云鹏王薇)萨那消息:沙特阿拉伯领导的多国联军10日凌晨空袭了也门首都萨那的胡塞武装目标。

改革开放40年,经济不断发展,生活逐步改善,消费层次不断升级,人们对美好生活有了更加丰富的需求。吃得饱了,人们下馆子不再将就、更加讲究,希望吃得好、吃得巧。哪怕是一碗面,也需要吃得“有情怀、有情调”。从满足温饱到追求滋味,需求端已经改变,供给侧也要改善,重夺市场青睐的道理并不复杂。

在凯盛光伏材料有限公司的流水线上,每块玻璃经历上片、清洗、激光刻蚀、测试等20多道自动化生产环节。这里生产的铜铟镓硒薄膜太阳能电池组件的转换效率高达15%,在行业内遥遥领先。“政府前期参与投资入股,将在企业做大做强后退出,溢价部分用于奖励人才团队。这种激励方式有效增强了企业与人才的创新动力。”凯盛光伏材料有限公司总经理徐根保说。

前年夏天,在韩生学和他单位相关领导的推动下,怀化市把“失独”家庭扶助标准提高到了每月800元。可他清楚,自己接触过的“失独”家庭遍布全国,“在缺少顶层设计的情况下,单凭个人,某个地方的力量,能改变的太少”。

从一碗拉面看改革开放40年,能发现怎样的生活改变和时代趋势?

随着社会消费水平的提高,许多人也发现,这碗面遭遇了转型升级的难题。多数面馆仍为“小散”,普遍属于家庭作坊。一个炉子,几张桌子,挂着简易的招牌,卫生条件急需改善。这种状况,显然难以适应人们对餐饮品质提升的需求。城市商业综合体融不进去,不得不躲进背街小巷……这碗“脱贫面”还能吃多久,能否吃出新蓝海,成了一个必答题。

远方的山坡上,索玛花开得正旺。它们如同阿合尔以的青春,在大凉山深处,绽放着别样的精彩。

民以食为天,中华美食百花齐“香”,每个地方都有绝活,从佛跳墙到叫化鸡,美食背后有故事,携带地域特色和人文情怀,关键是如何挖掘和传播。站在改革开放40年节点上眺望,吃饱喝足已不难满足,唤醒文化舌尖、打动生活心田,预示着未来的方向。端起这一碗拉面,时光的变迁,文化的氤氲,让人未及品尝已经香飘心头。

马玉萍:我不太愿意谈这个问题,现在能怎么样?就是父母、姊妹、朋友帮忙,做一些捐助。之前我偶尔会出去做保姆,这些年忙着申诉,也没再做了。2012年张志超的父亲去世,家里就只剩我一个人了。

行走在许多城市的大街小巷,总能看到“兰州拉面”“青海拉面”之类的招牌。从上世纪80年代开始,一碗拉面帮助甘肃、青海的许多百姓走出大山,摆脱贫困,融入城市。据统计,甘肃兰州、青海海东市化隆县等地百姓在全国开设的拉面馆有数万家,从业者更是数以十万计。闯了路子,挣了票子,换了脑子,也赢得“面子”,拉面成了老百姓改变命运的“聚宝盆”。

而西华县县委宣传部的电话,从7月5日下午16时7分到17时20分,持续近一个小时20分钟时间,始终无人接听。据其他媒体报道,西华县公安局刑警大队一位姓郭的队长曾在接受采访时表示,该起案件中并不存在性侵事实,而在接下来或许会发布通稿。

在京新高速暨国高网建设成就主题宣传采访活动座谈会上,刘永明向记者讲述身边的感动:“项目快建成的时候,我到最远的标段,看到项目上的一个小姑娘。”说到这里,这位干了一辈子工程、即将退休的老公路人潸然泪下。他曾三次试图讲完这个故事,但都因情到深处几度哽咽,无法继续。不知是受刘永明感染,还是同样触碰到内心中最柔软的部位,中国中铁总承包部总经理孙玉国也抽出纸巾,抹掉落下的泪。

据记载,清朝嘉庆年间,甘肃东乡族马六七在北京国子监求学期间,从同窗河南怀庆府陈维精那里习得清汤牛肉面技艺,并带入兰州。后经陈和声、马保子等人发扬光大,形成了“一清(汤)、二白(萝卜)、三红(辣子油)、四绿(香菜、蒜苗)、五黄(面条黄亮)”的拉面制作技艺。色、香、味的完美结合,让这碗大西北的拉面有了走向全国的充足底气。

“让村民们日子有盼头,生活有甜头,这是我的心愿。”兰念瑛说。

如何让这一碗面吃出时代感、文化味,青海海东近年来不遗余力做着引导工作。一方面,在群科新区打造“拉面小镇”,举办拉面文化节,拍摄拉面人的纪录片和电影,讲述拉面人不屈不挠的精神,增强拉面的文化底色。另一方面,当地鼓励拉面经营者走品牌化、特色化和规范化之路,经营者不再满足于做好一碗面,面馆环境更加考究,多了诗词挂幅,多了拉面的传说故事和饮食文化。

其实,这碗面本就有丰富文化内涵,是亟待开发的富矿。有200多年历史的拉面,伴随城镇化进程走向全国,香飘神州,丰盛了全国食谱。拉面传入西北前,传承自河南陈维精家族。该家族原本就是中医世家、厨艺高手,熬一锅牛肉汤需要20多种中草药。博大精深的中医文化、养生之道,也融合在一碗面汤里。中国饮食文化中有的是连绵不断的柔性力量,破解消费升级的密码,传统文化不失为一把金钥匙。

五百万彩票

上一篇:四川清理“批而未供”和闲置土地
下一篇:深圳1名作协主席被曝学历造假 校方称没档案